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いつも行ってるKALDIのマイルド カルディを飲んでみる

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フレンチプレスのGSIコミュータージャバプレスを購入したので温水プールに行くついでにコーヒー豆を研究すべく近くのイオンモールのいつもコーヒーを試飲させてくれるお店に寄ってみた。

このお店、KALDIというコーヒーを扱うお店だったんです。初めて知った。コーヒー豆を売ってるのは知ってたけどそれ以外に多国籍の調味料とか食品を売っていてよく韓国食品を買いに行ったりしてました。

試飲しているコーヒーはかなり甘いけど、濃厚なチョコレートのような味わいで、匂いも子供でも好きそうなコーヒーの良い匂いでかなり気に入ってた。

マイルドカルディを買ってみた

お店の人に試飲させてくれるコーヒーのことを聞くとKALDIのコーヒーだそう。このお店のコーヒーなのか!

ブラックコーヒーは苦手で渋みがあまりないようなコーヒーを尋ねると店員さんに進められたのはマイルドカルディでした。

DSC09224

注文すると豆からその場で挽いてくれて200g430円くらい。食品の値段はまったく分からず無頓着ですが、200g430円というと4杯以上飲めばコンビニの100円コーヒーより安いことになりそう。

マイルドカルディ 裏

普通は1杯10gほどのようなので20杯飲める計算だから、かなり安いぞ!1杯20円くらいか?もしかしたらステックコーヒーくらい安いくらいじゃないですか!本物の豆コーヒーって以外と安いんですね。喫茶店とか行くと400円とかするから自分で淹れても1杯200円くらいかかると思ってた。

たまにセールをやっていてその時は半額で買えるらしいから200g220円くらい!安いなぁ、まぁ、高いコーヒー豆もあるので一概には安いとはいえませんけど、

セールは各店舗とオンラインでもやるみたい。このページで告知される。

近くのカルディのお店は以下から探せます。

マイルド カルディをGSIジャバプレスで飲んでみる

コーヒースプーン2杯に350mlのお湯を淹れて飲んでみた(コーヒー2杯分の計算)・・・・ちょっと濃すぎかな?渋みがある。ただ、ドリップ式より濃厚なエキスが出るようでフレンチプレスのほうが好み。

その後、豆を取り替えずにもう一度淹れてみたら薄くて飲みやすいアメリカンのようになった。ハチミツや砂糖をいれないでも渋みは全くないけどちょっと薄すぎだなぁ、コーヒー1杯だとスプーン1杯に200mlくらいが丁度よさそうかな?このへんのコーヒー豆の量は好みがあるようだから自分で調整するしかないみたい。

ジャバプレス

あと、このままだとやはりブラックコーヒーに慣れてないのもあって苦いのでハチミツを入れたけどそうすると余計渋みが目立つようになった感じ。ちょっと飲みにくい。匂いはとっても良いんですけど、

その後、ドリップ式で淹れて低脂肪牛乳を温めてハチミツ入れて飲んだらすごくまろやかになってカルディのお店の味に近づいたみたい。

カルディで試飲させてもらうのは、コーヒーとは別に砂糖+ミルクの粉末を混ぜるようなのでまろやかでチョコレートのような味が出るらしい。

砂糖などをなるべく入れないで太らない美味しいコーヒーを作るべくもう少し研究してみます。

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