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炭熾し練習・・・また失敗 + アイスエスプレッソ作った + ロングスケートボード オーリー練習

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晴れたので予定通り炭熾しの練習で炭火焼鳥やってみた。

今度はうまくいくように余裕を持って1時間前くらいに現場に行って炭を起こしていたが結局タイミングが合わず結果的に失敗(T_T)

エスプレッソ続いてます

エスプレッソと生クリーム毎朝エスプレッソ挽いて飲んでいてもう習慣化してしまいました。カルディで大量に買ったエスプレッソ用の豆(イタリアンロースト)は冷凍庫保存してますがやはり風味が落ちてしまうようで(T_T)早く消費しようと昨日はアイスエスプレッソにしてみました。

ただ、エスプレッソだけだと苦いので普段はチョコレートをかじりつつ飲んでるのですが今回はアイスエスプレッソなので生クリームを乗っけてみる。

本当はソフトクリームも入れるみたいだけど生クリームしかなかったのでソフトクリーム無し。自分で作ったように言ってますが作ってもらったものです(汗)

すごく美味しいけど生クリーム多めでちょっと気持ち悪くなった(^_^;)

炭熾し練習 2回目

今まで炭熾し失敗した記憶がなく普通に炭を火おこし器につっこんで着火剤を下に置いて放置していればおきたけど、今は何故か?うまくいかない。今までは切り炭じゃなく備長炭使ってたからかな?

今回も時間的なタイミングがずれて炭熾し自体はうまくいったみたいだけど、切り炭は燃焼時間が短いのか?焼き肉するタイミングが短いみたい。

着火剤なしで新聞紙ねじって下に十字置く、上の炭は壁側に丸く置いて真ん中に新聞紙を丸めて入れる。これで炭に火がつきました。

炭に火はついたみたいだけどまだ全体にはついていないみたい。右側の画像で30分ほど放置した状態・・・切り炭は火つくの遅い?

ロングスケートボードでオーリーの練習

炭熾しは放置がながいので放置時間にオーリーの練習する。

ロングスケートボードで基本的な蛇行とかプッシュ・フットブレーキはできるようになったがその先何をやれば良いのか分からなく、とりあえずロングスケートボードでチックタックとかできるようにしておいた。

オーリーの練習

オーリーを練習してみたがこれが難しい・・・僕のローデッドはテールが細く跳ね上がってないため難しいのもあるかもしれないけど老体なのでなかなかうまくジャンプできないみたい。

アスファルトより砂地のほうが転がっていかなくて練習しやすかったけどぜんぜん飛べない。

ただチックタックができるので跳ね上げるところまではできるけどその先のジャンプがうまくいかないみたい。まだまだ練習が足りないようです。

炭火で焼き鳥焼いてみる

で、炭熾しから50分 焼き鳥焼いてみたがユニセラに炭を入れたらなんだか火が弱くなったような・・・

炭火焼き鳥 ユニセラ TG-III

もっと火柱上がるくらい赤くならないかなぁ・・・とろ火でゆっくり焼けるんですがもう少し早く焼けて欲しい。

切り炭は炭熾してから30分くらいが一番BBQやり時みたいです。それ以上だと炭が消える?

結局また炭の下に着火剤投入(T_T)

少し炭が足りなかったような?今回は7個ほど炭熾したけど次回は12個くらいに増やそう。

炭熾し。もっと修行が必要そうです。

九州限定トリスハイボール

家に帰ってシャワー浴びて2次会は九州限定のトリスハイボール。

九州限定トリスハイボール

べつにドコ限定でもよかったんですが安いから買っただけ(^_^;) 味のほうも微妙。普通のトリスハイボールのほうが好み。

炭熾しまだまだ練習が必要そうです。ついでにロングスケートボードのオーリーはかなり練習が必要そう。

ロングスケートボード初期のころはすぐに慣れたので速く上達すると思いましたが子供のころやってたところまでの感を取り戻しただけみたい。新たな技とか技術はこれから時間をかけて習得するしかなさそう。

精進します。