おウチでよくカセットコンロで焼肉やるのですがいよいよ鉄板がダメになってしまったので買い替えてみました。
5年ぶりくらいにアップグレードする焼肉鉄板で、今回は石焼鉄板を導入してみた。
- 煙が出にくい焼肉プレートと気化した油を外に出す方法
- 板和平フレイズ 味覚探訪 天然石焼肉プレート33cm MR-7387 石焼きを試したがフッ素加工のほうが便利(今このページを見ています)
前回のは同じような構造で上も鉄板でしたが今回は上が石になっていてより美味しく?焼肉ができそうな予感です♪
天然石焼肉プレート 開封
開封
まぁ、大したことないんですが・・・・一応買ったので写真撮ってみました。
普通のカセットコンロで使う焼肉鉄板でその上に石がくっついているタイプ。
天然石焼肉プレート セット内容
今回のは石がくっついているのでかなりな重量アップで美味しく焼肉できそうだけど重いのがちょっと辛い。
上の石が付いた焼く部分だけ取るのにフックハンドル付きで、持ちて部分には栓抜きも付いている。
石の状態
荒い!磨いた筋がくっきり見えるので100番手くらいのポリッシャーで磨いただけの粗さ(昔石屋でバイトしたことあった)
まぁ、石がツルツルだと肉が滑ってうまく焼けないでしょうからこれはこれでよさそう。
ホント荒い。
これから油でも付けて焼肉やってみます♪
和平フレイズ 味覚探訪 天然石焼肉プレート33cm MR-7387 0861am
使ってみた結果、石に肉がつきやすく、重いので、やはりフッ素加工の焼肉プレートのほうが使いやすかったです。
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