キャンプでナイフを使うシーンはブッシュクラフトでのバドニングくらいであまり使うことは無いのですが、キャンプで料理をする時にはやはり包丁が必要。
包丁に所有欲を満たしてくれるナイフのような折り畳み(フォールディング)な包丁を紹介します。
ナイフと同様に包丁といってもたくさんの使い道とブレードの素材などのタイプが多数あるので、今回は折り畳みできる包丁にしぼりこみました。
折り畳みできるので、コンパクトになってキャンプやアウトドア・登山でも持っていけそうな製品もあります。
アウトドアで使える折り畳み包丁 8選
いくつかはアウトドアブランドの折り畳み包丁です。
安い折り畳み包丁から高いものまであるので、安い順に紹介していきます。
ロック方式の有無を確認してください。ブレードを伸ばした時に不意に折り畳みしないようにロック機構があると便利ですが、慣れていればロックがなくてもよさそうです。
ユニフレーム(UNIFLAME) ギザ刃 キャンプナイフ 661840
先端ギザ刃付きキャンプ用キッチンナイフ
キャプテンスタッグ キャンピング折込包丁 M-8056
キャプテンスタッグの一般的なフォールディング包丁
VICTORINOX(ビクトリノックス) ペティナイフ 折りたたみ トマトベジタ
ビクトリノックスの大きめブレードフォールディング果物ナイフ 波刃・直刃あり
光触媒チタン折りたたみ包丁 TS14
チタン刃の折り畳み包丁・刃の厚みは薄い
折りたたみ包丁 菜切り型 キャンプ包丁
先が尖ってない菜切り包丁(両刃)
折りたたみ包丁 ペティナイフ
一般的なライナーロック式のペティナイフ(両刃)
PRIMUS(プリムス) アウトドア フィールドシェフ ポケットナイフ BK P
刃素材 | ステンレス |
---|---|
ブレード長さ/厚み | 85mm/1.2mm |
全長 | 203mm |
折り畳み長さ | 39x17x115mm |
重量 | 60g |
ロック方式 | フレームロック |
プリムスのアウトドア用フォールディングポケットナイフ ケース付き
佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス フォールディングペティ(折りたたみ)
佐治武士作R2粉末ハイス ダマスカス フォールディングペティ
最後の折り畳み包丁は佐治武士作のダマスカスがあまり目立たたないタイプの包丁、佐治武士は越前鍛冶でダマスカス鋼を得意としている刀工です。
上の包丁もブレードがきれいですが、普通の↓包丁とかのほうがダマスカスの波紋がきれいです。
包丁代わりのナイフ まとめ
折り畳みでめぼしい包丁代わりになるナイフは8つくらいしかなかったのですが、折り畳めないタイプのケース付きキャンプ用包丁はたくさんあります。
ただ、キャンプ用包丁はブレードのケースが付いていたり、まな板とセットになっていたりするので、物としては使いやすくて良いのですが、買って気に入る所有欲を満たしてくれる品ではないので、こだわりの包丁にするならば、やはり折り畳み包丁がよいかと思います。
プリムスやビクトリノックス・ユニフレーム・キャプテンスタッグとアウトドアブランドなのでキャンプで使っても使いやすそう。
画像 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
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商品名 | 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス フォールディングペティ(折りたたみ) | PRIMUS(プリムス) アウトドア フィールドシェフ ポケットナイフ BK P | 折りたたみ包丁 ペティナイフ | 折りたたみ包丁 菜切り型 キャンプ包丁 | 光触媒チタン折りたたみ包丁 TS14 | VICTORINOX(ビクトリノックス) ペティナイフ 折りたたみ トマトベジタ | キャプテンスタッグ キャンピング折込包丁 M-8056 | ユニフレーム(UNIFLAME) ギザ刃 キャンプナイフ 661840 |
特徴 | 佐治武士作R2粉末ハイス ダマスカス フォールディングペティ | プリムスのアウトドア用フォールディングポケットナイフ ケース付き | 一般的なライナーロック式のペティナイフ(両刃) | 先が尖ってない菜切り包丁(両刃) | チタン刃の折り畳み包丁・刃の厚みは薄い | ビクトリノックスの大きめブレードフォールディング果物ナイフ 波刃・直刃あり | キャプテンスタッグの一般的なフォールディング包丁 | 先端ギザ刃付きキャンプ用キッチンナイフ |
メーカー | 佐治武士 | PRIMUS | e刃物 | e刃物 | セラ | VICTORINOX | キャプテンスタッグ | UNIFLAME |
価格 | 32,000円前後 | 6,500円前後 | 5,500円前後 | 5,500円前後 | 3,000円前後 | 2,500円前後 | 2,000円前後 | 1,500円前後 |
刃素材 | R2粉末ハイス ダマスカス | ステンレス | 440Cステンレス | 440Cステンレス | チタン合金 | ステンレススチール | ステンレス鋼 | ステンレス(420J2) |
ブレード長さ 厚み |
105mm/2.5mm | 85mm/1.2mm | 100mm/2mm | 105mm/2mm | 140mm | 110mm | 115mm | 95mm |
全長 | 235mm | 203mm | 230mm | 260mm | 290mm | – | 285mm | 220mm |
折り畳み長さ | 127mm | 39x17x115mm | 127mm | 140mm | – | 130mm | 45x15x153mm | 120mm |
重量 | 118g | 60g | 130g | 175g | – | 42g | 90g | 38g |
ロック方式 | – | フレームロック | ライナーロック | ライナーロック | ボタンロック | ライナーロック | – | – |
安いのもありますので、気軽に手を出せます。
予算に合わせて選んでみてくださいね。
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